Dieta mediterrânea pode reduzir em 75% os sintomas de psoríase, afirma novo estudo

    Em um ensaio clínico randomizado com pacientes que sofriam de psoríase, foi observado uma melhora de pelo menos 75% dos sintomas da doença naqueles que consumiam uma dieta mediterrânea.

    alimentos da dieta mediterrânea
    A dieta mediterrânea é um padrão alimentar baseado na culinária e nos estilos de vida das regiões do Mediterrâneo, e se baseia em alimentos como azeite de oliva, peixes, frutos secos, frutas e vegetais.

    Mais uma vez um estudo mostrando os benefícios de uma boa alimentação à saúde. Primeiramente, vamos explicar o que é uma dieta mediterrânea:

    A dieta mediterrânea (ou mediterrânica) é um tipo de alimentação focado em alimentos de origem vegetal (como frutas, legumes, grãos integrais, nozes, etc.) e em gorduras saudáveis (azeite de oliva, óleo de peixe, etc.), com consumo bem moderado de laticínios (leite, queijos, iogurtes, etc.) e baixo ou nenhum consumo de carne vermelha (bovina) e alimentos processados (industrializados).

    A dieta mediterrânea é originária dos povos da costa mediterrânea na Europa, África e Ásia, e estudos já mostram que ela está associada a uma maior longevidade e a um menor risco de doenças crônicas, como as cardíacas e a diabetes tipo 2.

    E um novo estudo publicado na revista científica JAMA Dermatology identificou que o consumo da dieta mediterrânea pode levar a uma redução de pelo menos 75% dos sintomas de psoríase em pacientes que sofrem com a doença de pele. Entenda melhor abaixo.

    Os resultados do estudo

    A psoríase é uma doença dermatológica crônica, não contagiosa, caracterizada pela formação de manchas brancas ou rosadas recobertas por um processo de descamação esbranquiçado. Ela se manifesta a partir de um quadro de natureza inflamatória, mas sua causa ainda não está bem explicada. As lesões mais comuns afetam os cotovelos, os joelhos e o couro cabeludo.

    Segundo os últimos dados da Sociedade Brasileira de Dermatologia (SBD), estima-se que 5 milhões de pessoas sofram com os sintomas da psoríase no Brasil.

    Para o estudo, foi realizado um ensaio clínico randomizado com 38 pacientes com psoríase leve a moderada: metade deles seguiram a dieta mediterrânea por 16 semanas (grupo intervenção), e a outra metade não seguiu nenhuma dieta (grupo controle).

    Metade dos pacientes que seguiram a dieta mediterrânea tiveram uma melhora de pelo menos 75% nos sintomas, enquanto nenhum efeito semelhante foi observado no grupo controle. E essas melhorias ocorreram sem perda de peso significativa.

    médica analisando braço de paciente com psoríase
    A psoríase acomete o corpo com manchas vermelhas que podem coçar ou arder intensamente, especialmente nos braços, cotovelos e couro cabeludo (cabeça).

    Além disso, os pacientes que adotaram esse tipo de dieta apresentaram ainda mais melhorias, como uma melhor qualidade de vida, sono melhorado e redução da ansiedade.

    Estes efeitos positivos podem ser devido às propriedades anti-inflamatórias e cardiometabólicas da dieta mediterrânea, que atuam diretamente nos processos biológicos que desencadeiam os sintomas da psoríase.

    A dieta contém altos níveis de vitaminas antioxidantes e de polifenóis, que ajudam a reduzir o estresse oxidativo e acalmar a inflamação.

    O estudo mostra que, além das terapias tradicionais, uma dieta bem balanceada e saudável pode ser um complemento significativo ao tratamento da psoríase, auxiliando no controle dos sintomas e na saúde geral dos pacientes.

    Referências da notícia

    Mediterranean Diet and Patients With Psoriasis - The MEDIPSO Randomized Clinical Trial. 24 de setembro, 2025. Perez-Bootello, et al.

    Mediterranean diet leads to 75% symptom reduction in patients with mild to moderate psoriasis. 26 de setembro, 2025. Sanjukta Mondal.