Descubra os benefícios secretos da graviola para proteger sua saúde, segundo a ciência

Popularmente conhecida por sua aparência exótica, a graviola (Annona muricata) é uma fruta nativa das regiões tropicais das Américas e do Caribe. Tem casca verde espinhosa e polpa branca, macia e suculenta, de sabor agridoce.

É uma fruta nutritiva, rica em vitaminas, minerais e fibras, e que vem despertando interesse na comunidade científica devido aos seus compostos bioativos que trazem benefícios à saúde. Descubra abaixo quais são essas suas propriedades medicinais.

Propriedades medicinais da graviola

A fruta é rica em vitamina C, vitaminas do complexo B, ferro, cálcio, potássio e fósforo, e ainda é fonte abundante de água. Tem baixo teor calórico, fornecendo cerca de 66 calorias por 100 gramas.

Seus principais benefícios à saúde são:

- Atividades anti-inflamatória e analgésica: as folhas da planta contém alcaloides e outros compostos que conferem atividades anti-inflamatórias e analgésicas, aliviando dores e inflamações.

- Ação antioxidante: a fruta e, em particular, suas folhas e casca, possuem uma alta concentração de compostos fenólicos e flavonoides, os quais são essenciais para combater o estresse oxidativo no corpo. Estes compostos, que são poderosos antioxidantes, neutralizam os radicais livres, prevenindo danos celulares.

- Efeito antitumoral e citotóxico (mas ainda sem confirmação): as folhas, as sementes e a polpa da graviola possuem os compostos acetogeninas anonáceas, que tem propriedades citotóxicas e antitumorais, e alguns estudos sugerem que estes fitoquímicos podem destruir células tumorais, interrompendo sua replicação.

Contudo, esses estudos foram conduzidos apenas em laboratório (in vitro) e em animais. Não há evidências clínicas mostrando que a graviola pode tratar ou prevenir o câncer em humanos, e mais estudos científicos são necessários para confirmar esse benefício.

Inclusive, alguns suplementos de extrato de graviola são frequentemente usados por pessoas com câncer de mama, de cólon e de próstata em alguns países do Caribe. No entanto, isso traz riscos. O uso prolongado destes suplementos tem sido associado a danos às células nervosas e problemas neurológicos.

A graviola pode ser consumida in natura, ou sua polpa ser usada em bebidas como sucos e vitaminas, e incorporada em sobremesas como mousse, sorvetes, tortas e geleias. Mas ela também pode ser utilizada em pratos salgados, como saladas verdes, ceviches e molhos para acompanhar carnes ou peixes.

Referências da notícia

A fruta medicinal mais poderosa já estudada pela ciência. 03 de outubro, 2025. Redação C. B. Radar.

Graviola: saiba os benefícios da fruta e como incluí-la na alimentação. 14 de março, 2024. Yasmmin Ferreira.