O sistema agroalimentar global está prestes a entrar em colapso? O agrônomo José David Díaz analisa a situação

    Os elevados custos de produção, os preços baixos e instáveis, os efeitos climáticos adversos e os profissionais no limite colocam a agricultura global em um estado de tensão. A agricultura não atravessa o seu melhor momento e os protestos aumentam.

    Os protestos no setor agrícola crescem cada vez mais
    Os protestos no setor agrícola crescem cada vez mais

    Durante os últimos meses, as tensões no setor agrícola têm aumentado constantemente. A maioria da comunidade uniu-se em uma expressão forte e poderosa de descontentamento, o que levou diretamente à eclosão de protestos massivos de milhares de agricultores pelo seu legítimo direito de manifestação contra os problemas críticos sofridos pelo campo.

    Tudo isto é desencadeado pela soma de um conjunto de situações que levam os produtores ao limite. Entre estes aspectos podemos destacar o aumento significativo do preço dos insumos agrícolas, a instabilidade dos preços, bem como as mudanças climáticas cada vez mais palpáveis.

    Gatilhos da tensão agrícola global

    A tensão agrícola que vivemos não se centra apenas em um problema nacional, mas está a crescer a nível europeu, e também a escalar para o resto do mundo, o que é uma situação preocupante da qual, em muitas ocasiões, não temos conhecimento.

    Desafio climático

    Um dos principais fatores que impulsionam estes protestos são as mudanças climáticas e os seus efeitos adversos na agricultura. Condições climáticas extremas, como secas prolongadas, inundações repentinas e padrões imprevisíveis, estão a afetar a capacidade dos agricultores de planear e colher as suas colheitas de forma eficaz.

    Os protestos que têm ocorrido nas últimas semanas são um alerta aos governos para que enfrentem urgentemente a crise climática e desenvolvam estratégias para mitigar os seus impactos na agricultura.

    Pressão econômica

    A pressão econômica sobre os agricultores é outra razão para o descontentamento que impulsiona os protestos. Muitos agricultores enfrentam elevados custos de produção e baixos preços de venda dos seus produtos. A globalização e a concorrência desigual nos mercados internacionais deixaram os agricultores locais em uma posição vulnerável, pelo que os protestos procuram realçar a necessidade de políticas que protejam os seus interesses e abordem a desigualdade econômica na cadeia alimentar.

    Tecnologia inovadora e pressão

    À medida que a tecnologia avançou na agricultura, surgiu também um debate sobre a utilização de fatores de produção químicos e de organismos geneticamente modificados (OGM), esses últimos fora da Europa.

    Alguns agricultores sentem-se pressionados por empresas biotecnológicas e agroquímicas, enquanto outros defendem práticas agrícolas mais sustentáveis e respeitadoras do ambiente. Com os protestos, muitos agricultores procuram destacar a necessidade de uma abordagem equilibrada que utilize a tecnologia de forma responsável e promova a parte ecológica para garantir a segurança alimentar a longo prazo.

    Se o campo não produz, a cidade não come.
    Se o campo não produz, a cidade não come.

    Acesso à terra

    Em muitas regiões, a expansão urbana e a concentração de terras nas mãos de grandes empresas estão deixando os agricultores locais sem acesso a terras adequadas para cultivar e viver. Os protestos também exigem uma revisão das políticas de uso da terra e a proteção dos direitos dos agricultores para garantir o acesso equitativo aos recursos naturais.

    Os atuais protestos dos agricultores são um eco global das tensões que a agricultura enfrenta em todo o mundo. Essas manifestações não só revelam os desafios individuais dos milhares de agricultores que se reúnem nas suas cidades, mas também servem de exemplo para a sociedade começar a colocar questões mais amplas sobre a sustentabilidade das nossas práticas agrícolas e a necessidade de reformas nas políticas e na mentalidade global em relação à produção de alimentos.

    A resolução destes problemas não só beneficiará os agricultores, mas também terá um impacto muito positivo na paz de espírito em relação à segurança alimentar e ao equilíbrio ambiental em todo o mundo.