
Desde a última segunda (10), certos insetos poderão ser encontrados em pratos na Europa: trata-se de uma autorização dada pela União Europeia, que não é nenhuma novidade. Que insetos são esses? E é arriscado para a saúde?
Anthony Kaczmarek é jornalista meteorológico e ambiental da Europe 1, e também apresentador do programa matinal de fim de semana da mesma estação desde o início de 2023.
Formou-se em Ciências Políticas em Estrasburgo, e possui mestrado em Gestão de Riscos e Seguros. Trabalhou, sobretudo, a noção de “nudge” (ou "dar um empurrãozinho") e sua aplicação nas políticas de gestão da água.
Apaixonado por meteorologia desde muito pequeno e locutor de rádio desde 2016, deixou o mundo da pesquisa em 2017 para ingressar na mídia. Formado pelo Studio Ecole de France em 2019, integrou desde então a equipe editorial da RTL e RMC como jornalista meteorológico (freelance), repórter de trânsito e colunista de consumo e meio ambiente.
Ex-jornalista generalista do grupo de imprensa escrita EBRA, trabalhou ocasionalmente como assistente editorial de televisão, em particular em LCI para o programa “24h Pujadas”.
Desde a última segunda (10), certos insetos poderão ser encontrados em pratos na Europa: trata-se de uma autorização dada pela União Europeia, que não é nenhuma novidade. Que insetos são esses? E é arriscado para a saúde?
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