Esta árvore frutífera tem crescimento rápido, mesmo em climas frios, e ficará fantástica no seu jardim
Com a chegada do frio, muitas árvores frutíferas se "desligam" e entram em estado de repouso, mas existem espécies resistentes que suportam temperaturas extremas, crescem fortes e mantêm sua beleza durante todo o ano.

No mundo da jardinagem, algo curioso acontece: assim que se fala em climas frios, muitas pessoas se conformam com a ideia de que seu jardim só ficará bonito na primavera e no verão. E não as culpo; o frio altera o ritmo de quase tudo: o solo esfria, a vida microbiana diminui e a maioria das plantas entra em uma espécie de modo de conservação.
Portanto, planejar um jardim de inverno não se resume a escolher plantas bonitas; trata-se também de entender como elas se comportam, e com as árvores frutíferas, o desafio é duplo. Não basta que elas simplesmente sobrevivam a uma geada; precisamos também que desenvolvam uma estrutura forte, floresçam e evitem que sua madeira enfraqueça.
Muitas árvores frutíferas conseguem sobreviver em climas frios, mas tornam-se lentas, estressadas ou produzem frutos de forma irregular. Há também o aspecto estético: no inverno, quando as folhas caem, a maioria das árvores fica "apenas tronco e galhos". Às vezes isso é bonito, outras vezes dá a sensação de um jardim sem vida.

E se acrescentarmos o fato de que a estação de crescimento é mais curta em climas frios, torna-se importante que a árvore ofereça algo mais: uma silhueta agradável, uma casca interessante ou uma exibição vibrante no outono.
Uma árvore frutífera em um jardim não é apenas uma árvore frutífera. Ela proporciona sombra, um microclima, um habitat, alimento para a vida selvagem e é um elemento central do projeto paisagístico. Quando você escolhe bem, a árvore trabalha a seu favor, mas quando escolhe mal, você gasta seu tempo resolvendo problemas.
Amoreira: a árvore frutífera de crescimento rápido que não teme o frio
A amoreira pertence ao gênero Morus, um grupo de espécies com hábito de crescimento de pequeno a médio porte. Em condições favoráveis, pode apresentar crescimento vigoroso, como indicam relatórios técnicos e de extensão rural, que indicam que muitas amoreiras podem crescer mais de 3 metros por ano e começar a produzir frutos muito cedo.
Em climas frios, muitas amoreiras entram em dormência de forma confiável e emergem vigorosamente quando as temperaturas retornam. Isso resulta em uma planta que se estabelece rapidamente e geralmente requer menos manutenção do que outras árvores frutíferas "delicadas".
Muitas amoreiras oferecem um belo final de temporada: suas folhas podem ficar amarelas e douradas no outono e, mesmo depois de ficarem sem folhas, a arquitetura de seus galhos permanece interessante, especialmente em certos pomares com variedades choronas ou galhos com formatos marcantes.
Quanto às variedades e espécies: aqui, a escolha é fundamental. Falar de "amoreira" como se fosse uma única espécie é um erro comum; nem todas as variedades reagem da mesma forma ao frio. Se sua prioridade é resistir a invernos rigorosos, uma das mais recomendadas por sua resistência é a chamada amoreira-russa (Morus alba var. tatarica).
Se você busca frutos em abundância e uma longa temporada, existem híbridos e variedades populares como a Amoreira-da-Illinois (Morus alba × Morus rubra), conhecida por sua produtividade e desempenho em climas frios, e que geralmente entra em produção rapidamente.
No entanto, se sua região é realmente fria, existem variedades de amoreira que devem ser evitadas. A amoreira-negra (Morus nigra) é geralmente menos resistente, e a amoreira-do-paquistão (Morus macroura) tende a sofrer danos causados por geadas e brotação precoce, que é posteriormente prejudicada por geadas tardias.
Onde plantá-la para que cresça rapidamente
Se você quer que sua amoreira prospere, a localização é fundamental. Geralmente, ela se desenvolve melhor em pleno sol; tolera alguma sombra, mas a produção de frutos e o vigor geral costumam melhorar com mais luz.
Considere também os aspectos práticos: as amoreiras podem ser um pouco sujas. Se você plantar uma variedade frutífera, lembre-se de que os frutos cairão à medida que amadurecem e mancharão as superfícies. Portanto, se plantá-la perto do chão, da garagem ou de um pátio ensolarado, você se arrependerá.

Se você estiver interessado apenas no efeito ornamental e não planeja produzir frutos, existem cultivares selecionadas por seu tamanho, incluindo variedades choronas, que são perfeitas para jardins.
O primeiro ano é crucial: regue profundamente e com pouca frequência para estimular o desenvolvimento das raízes. Uma vez estabelecida, geralmente é uma árvore fácil de cultivar. Manter o solo compactado melhora significativamente seu desempenho em climas frios; uma camada de cobertura morta ajuda a estabilizar a temperatura e a umidade na zona radicular.
E antes que o solo congele (ou antes das semanas mais frias), é aconselhável que a planta chegue com boa umidade no perfil do solo, pois o solo úmido amortece melhor as mudanças térmicas do que o solo seco, reduzindo assim o estresse das raízes em choques de frio, especialmente em árvores jovens.
A poda de amoreiras tem mais a ver com moldar sua estrutura do que simplesmente "cortar por cortar". Quando jovem, o objetivo é desenvolver uma copa forte e bem equilibrada. À medida que a árvore amadurece, basta remover os galhos mortos, danificados ou que se cruzam.
Um detalhe importante é a questão do "sangramento" da seiva. Algumas espécies são propensas à perda de seiva quando podadas durante períodos de alta circulação de ar, especialmente do final do inverno ao início da primavera, quando a seiva começa a subir.
Atenção ao aspecto ecológico: em alguns lugares, pode tornar-se invasora
Nos Estados Unidos, por exemplo, a Morus alba é documentada como uma espécie que pode se comportar como invasora em algumas áreas, e diversas instituições apontam para sua capacidade de se espalhar e deslocar a vegetação nativa.
Isso significa que ela nunca deve ser plantada? Não necessariamente. Significa que você deve escolher a variedade certa, manejá-la de forma responsável e evitar que ela se espalhe para áreas naturais, caso sua região apresente esse risco.
Considerando todos os fatores, a amoreira se destaca por uma combinação rara: cresce rapidamente, tolera o frio, produz frutos e ainda embeleza o jardim. Essa mistura a torna uma opção muito interessante para jardins em zonas temperadas frias, áreas de alta altitude ou locais onde o inverno limita outras espécies.
Com as amoreiras, o sucesso depende menos de ter talento para jardinagem e mais de escolher a espécie/variedade certa para o seu clima e plantá-la em um local onde não cause problemas de espaço ou se torne um incômodo visual. Fazendo isso, você terá uma árvore frutífera que lhe trará alegria rapidamente e sem tantas dores de cabeça.