O setor agrícola está tomando decisões antecipadas ao El Niño: os impacto no milho e trigo argentinos
A nova temporada começa com boas reservas de água e colheitas em ótimas condições, embora o clima já esteja exigindo mudanças de estratégia e precauções extremas.
A safra agrícola argentina está entrando em uma fase crucial, com amplas reservas de umidade no solo e perspectivas de produção favoráveis, mas também com as condições climáticas já influenciando as decisões. Enquanto o plantio de trigo está concluído e em excelentes condições, o desenvolvimento do girassol está acima da média, e alguns produtores anteciparam o plantio de milho em função do fenômeno El Niño.
Essa perspectiva deriva dos últimos levantamentos da Bolsa de Cereais de Buenos Aires (BCBA) e do Guia Estratégico para a Agricultura (GEA) da Câmara de Comércio de Rosário (BCR). Ambos os relatórios indicam uma safra com alto potencial inicial, embora os primeiros eventos adversos sirvam como um lembrete de que a boa disponibilidade de água não elimina os riscos climáticos.
O plantio de trigo foi concluído com boas reservas hídricas
Segundo o Boletim Semanal de Perspectivas Agrícolas da Bolsa de Cereais de Buenos Aires, o plantio de trigo foi concluído nos 6,5 milhões de hectares projetados para a safra 2026/27, embora algumas parcelas isoladas ainda precisem ser semeadas no sul do país, o que não alteraria a estimativa nacional. Dificuldades de acesso a certos campos limitaram a expansão da área plantada, mas, em contrapartida, resultaram em perfis de solo com reservas significativas de umidade.
A organização informou que 90,8% da área de cultivo de trigo apresenta umidade do solo adequada ou ideal, enquanto 76,4% da safra já está na fase de perfilhamento ou posterior. Na região agrícola central, a GEA-BCR confirma ainda mais essa tendência positiva: 73% do trigo está em muito bom estado e outros 25% em excelente estado, embora os técnicos observem que a safra está de 10 a 15 dias adiantada em relação ao cronograma.
Granizo atingiu até 80.000 hectares de plantações de trigo
Este desenvolvimento acelerado foi evidenciado esta semana por um dos primeiros eventos severos da temporada, quando uma forte tempestade de granizo atingiu áreas produtivas das províncias de Córdoba, Santa Fé e Entre Ríos. A Câmara de Comércio de Rosário estimou preliminarmente que entre 30.000 e 80.000 hectares de trigo na principal região produtora podem ter sido afetados, embora a extensão final das perdas ainda precise ser determinada.
Ayer vendimos trigo futuro a U$ 230. Hoy la naturaleza nos habló. Piedra! pic.twitter.com/zcOtri7Wo0
— Francisco_Z_S #NSB (@FZSantillan) August 27, 2026
O impacto é particularmente significativo porque 33% do trigo da região já entrou na fase de alongamento do colmo, enquanto o restante está principalmente na fase de perfilhamento. Este evento não altera, neste momento, a perspectiva geral favorável para a cultura, mas destaca a vulnerabilidade de uma cultura plantada precocemente a tempestades intensas, granizo e outros eventos climáticos da primavera.
O girassol também começou a brotar mais cedo do que em outros anos
A safra principal já mostra sinais de progresso com o plantio de girassol, que atingiu 16,7% dos 3 milhões de hectares projetados para 2026/27, após avançar 2,6 pontos percentuais na última semana. Segundo a Bolsa de Cereais de Buenos Aires, esse avanço está 3,8 pontos acima da média das últimas cinco safras e 5,4 pontos acima da média histórica.
As chuvas na região Nordeste atrasaram parcialmente o plantio, embora os campos já semeados e emergidos estejam apresentando estandes uniformes. Na área agrícola do Sul, entretanto, a recente falta de chuvas permitiu uma recuperação gradual da camada superficial do solo, preparando-a para o início do plantio nas próximas semanas.
O plantio de milho precoce está sendo realizado mais cedo na tentativa de escapar do El Niño
Um dos desenvolvimentos mais notáveis está ocorrendo na Região Central, onde o plantio da safra de milho 2026/27 já começou, atingindo aproximadamente 3% da área planejada. A GEA-BCR observa que este é o início mais precoce em pelo menos as últimas cinco temporadas e cita casos em que o plantio ocorreu cerca de uma semana antes das datas iniciais usuais.
El maíz arrancó con la siembra más temprana de al menos las últimas 5 campañas
— BCR Mercados (@BCRmercados) August 28, 2026
Ante la posibilidad de lluvias intensas y olas de calor en enero, la siembra maicera ya alcanza un inédito 3% del área.https://t.co/f94t5QPQcW pic.twitter.com/JIIzhKbCtX
A decisão está diretamente ligada às previsões meteorológicas: os produtores procuram evitar que as fases mais sensíveis do desenvolvimento das culturas coincidam com potenciais ondas de calor e chuvas excessivas durante o verão. Esta estratégia implica assumir um risco adicional, uma vez que as temperaturas do solo podem ainda estar abaixo dos níveis ideais e uma geada tardia poderá danificar as primeiras culturas a germinar.
O fenômeno El Niño está começando a mudar a estratégia para a campanha de 2026/27
Mais do que apenas a expectativa de aumento das chuvas, o El Niño já começa a se tornar uma variável concreta de gestão. Um relatório anterior da GEA-BCR mostrou que os técnicos da Região Central estão considerando modificar as datas de plantio, os ciclos e os grupos de maturação, aumentar a densidade de plantio de milho e intensificar o monitoramento da saúde do trigo em antecipação a maiores chuvas durante a primavera.
A abundância de água pode favorecer altas produtividades, mas também pode aumentar o risco de doenças, prejudicar o cultivo, causar perda de nutrientes e levar ao alagamento do solo se a chuva se concentrar em curtos períodos. Portanto, o aspecto singular desta safra é que o El Niño ainda não determinou as produtividades, mas já começou a ditar o momento ideal para o plantio, a quantidade de fertilizantes a serem aplicados e quais riscos priorizar em cada campo.