Nutrientes encontrados em frutas cítricas, como kiwi e morango, e em sementes e probióticos fazem parte de uma boa dieta durante os dias frios de inverno, fortalecendo o sistema imunológico.
Carolina Aliaga é jornalista e formada em comunicação social pela Universidade de La Serena.
Com mais de quinze anos de experiência, colaborou em diversas publicações especializadas, abrangendo cultura, educação, meio ambiente, gastronomia e turismo no Chile e no exterior.
É curadora de conteúdo da Academia Gastronômica do Chile e redatora na plataforma Meer onde publicou diversos artigos sobre cultura, culinária, viagens e tendências.
É fundadora e diretora da mídia especializada em gastronomia e turismo Como me gusta e cofundadora do Centro Internacional Apimedicina, focado no mundo das abelhas.
Atualmente faz parte da Aptur Chile (Associação de Jornalistas em Turismo) e cursa Estudos Gastronômicos na Universidade Andrés Bello.
Artigos de Carolina Aliaga
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